29/11/2013
Boi terminado sumiu, mas frigoríficos resistem

Em São Paulo, existem compradores com dificuldade para alongar as escalas mesmo pagando os valores de referência, R$109,50/@, à vista. Alguns frigoríficos que conseguiram comprar um volume maior nos últimos dias reduziram os preços, mas não realizaram negócios.
As indústrias seguem resistindo em aumentar os valores pagos pela matéria prima, embora o mercado de carne seja comprador.
No Mato Grosso do Sul, o desbalanço entre oferta e demanda impactou os preços da arroba e a referência no estado atingiu o maior valor do ano, R$105,00/@ à vista.
Os animais de confinamentos não têm sido suficientes para abastecer as indústrias. Muitos frigoríficos trabalham sem nenhum animal de pasto nas escalas. A disponibilidade é pequena.
Maior preço do ano também no Sul de Goiás.
No mercado atacadista de carne bovina, mais um reajuste. O boi casado acumula alta de 3,5% desde o começo do mês. A demanda é boa e tem ajudado as indústrias a pagar mais pelo boi gordo.


Fonte: Scot Consultoria

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