30/10/2013
Arroba: está difícil achar boi com preços menores

A referência para o boi gordo está estável em São Paulo, em R$108,00/@, à vista. Algumas empresas estão fora das compras à espera de uma melhor definição do mercado.
Existem frigoríficos que começaram a semana ofertando preços mais baixos, mas ainda sem negócios consolidados.
As escalas de abate atendem, em média, de três a cinco dias úteis. Empresas com boiadas a termo apresentam programações mais confortáveis.
As vendas de carne não apresentaram melhora, como é esperado para essa semana, e segue como o fator baixista para a arroba do boi gordo.
Isso impulsionou o mercado para baixo em cinco importantes praças pecuárias, sendo duas em Mato Grosso do Sul (Dourados e Campo Grande) e nas regiões de Cuiabá, Sudeste e Sudoeste de Mato Grosso.
Porém, as escalas de abate não são preenchidas com facilidade nestas regiões.
No mercado atacadista de carne com osso, o boi casado de animais castrados está estável em R$6,77/kg, mas com queda de 3,8% em trinta dias.


Fonte: Scot Consultoria

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